Détails de l'offre COMMIS DE CUISINE (H/F) CCI-C33097-0238

Dernière mise à jour le 16/06/2020

Caractéristiques du poste

COMMIS DE CUISINE (H/F) Réf. CCI-C33097-0238

Nombre de postes : 5
Domaine professionnel : Hôtellerie, Restauration
Code ROME : G1602 Personnel de cuisine
Durée du contrat : 2 mois
Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée)
Temps de travail : 35 h/semaine
Localisation : Deauville - 14 - Calvados

Entreprise

HOTELS ET CASINOS DE DEAUVILLE

Le groupe Barrière, c'est :


  • 18 Hôtels et plus de 120 Restaurants et Bars

  • 3 Golfs, 2 Tennis club

  • 1 Balnéo, 1 Thalasso


Le groupe Barrière c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.


Descriptif du poste
Barrière recrute ses futurs talents : Commis de Cuisine (H/F).

Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ?

Vous êtes efficace et volontaire  entre autres qualités ?

Au sein des restaurants du Casino Barrière de Deauville ou au sein des restaurants Barrière situés sur les emblématiques planches de Deauville, vous effecturez notamment les missions suivantes :

  • La préparation des commandes de notre clientèle

  • La gestion des stocks des préparations et matières premières

  • Vous veillez à la qualité des préparations culinaires

  • Vous travaillez dans une démarche de respect des délais, des fiches techniques, des procédures d'hygiène et de sécurité


Informations complémentaires

  • Logement possible selon disponibilité, à moins de 5 minutes à pied de la plage et de nos établissements

  • 35h hebdomadaires

  • Horaires : lundi au dimanche selon les plannings

  • Plusieurs postes sont à pourvoir pour la saison 2020 à compter du mois de juillet

  • Durée totale du contrat variable en fonction de la date d'engagement (de 2 à 3 mois) 


Site internet
https://www.groupebarriere.com/fr.html
Profil du candidat
Niveau d'expérience : Junior (de 1 à 5 ans d'expérience)
Détail sur l'expérience :

  • Première expérience réussie sur un poste similaire

  • Maîtrise  des normes d'hygiène alimentaire HACCP


 

 

Niveau d'étude : CAP/BEP
Détail sur la formation :

  • Dans le domaine de la restauration

Documents à fournir

CV : oui

Lettre de motivation : oui

Prétentions salariales : non